1、取得餐饮服务许可证:小饭桌作为餐饮服务提供者,须获得相应的餐饮服务许可证。
2、从业人员健康合格:负责小饭桌运营的工作人员需要在入职前取得健康合格证明。
3、卫生许可证:除了餐饮服务许可证外,小饭桌还必须有卫生许可证以确保食品安全。
4、合法使用证明:开设小饭桌需要有合法的房屋使用证明,这通常是指房产证或租赁协议。
5、营业执照和税务登记:小饭桌需要拥有营业执照和税务登记证来完成法律上的注册。
6、消防安全检查:小饭桌的经营地点需要进行消防安全检查并获得相关的意见书。
7、食品加工规范:小饭桌应有独立且适用的厨房空间,食品加工区域与用餐区要分开,并且要有适当的设备如餐饮具清洗消毒设施等。
8、健康检查:从业人员每年都需要接受健康检查,并在取得健康合格证明后方能参与工作。
9、其他相关证件:可能还需要包括学生校外托管的审批表或其他相关行政文件。
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